Lab. Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian

    Beberapa alat utama yang dapat dimanfaatkan untuk penelitian di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian adalah: 1.  Penggoreng Vakum 2.  Pulsed Electric Field Tipe Batch 3.  Pengemas Vakum 4.  CO2/O2 Analyzer 5.  Penggilling 6.  Rice Milling Unit 7.  Hidrolis Press 8.  Unit penyuling minyak atsiri 9.  Pemarut 10.  Penguji keretakan biji 11.  […]

Praktikum semester Ganjil 2012/2013 yang dilaksanakan di Laboratorium TPPHP berjumlah 3 praktikum yaitu untuk mata kuliah Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian (TPPHP), Teknik Penanganan Pasca Panen (TPPP) serta Statika dan Dinamika.  Praktikum  TPPHP diikuti oleh 102 mahasiswa dan TPPP diikuti oleh 39 mahasiswa.  Kedua praktikum ini telah dilaksanakan sebelum UTS. Praktikum Statika dan Dinamika […]

Laboran Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian Jurusan Keteknikan Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Ir. Supriyono, mulai  tanggal 5 Nopember 2012 mengikuti pelatihan tentang Kalibrasi Alat Ukur dan Pengolahan Pangan Non Terigu di Balai Besar Industri Agro Bogor.  Pelatihan Kalibrasi Alat Ukur merupakan kegiatan dalam rangka kegiatan Program Hibah Kompetisi Institusi Universitas Brawijaya Tema B, […]

Mahasiswa kerap kali dihadapkan pada persoalan manajemen waktu. Salah satunya adalah manajemen waktu dalam penyelesaian tugas akhir, yang berkaitan dengan pelaksanaan penelitian. Pemberian fasilitas Penggunaan laboratorium di luar jam kerja,adalah sebuah kebijakan yang bisa membantu penyelesaian persoalan tersebut. Prosedur yang harus dipenuhi untuk menggunakan fasilitas laboratorium diluar jam kerja adalah : sop penggunaan di luar […]

1. Berpakaian rapi dan sopan (memakai jas laboratorium) 2. Berbicara sopan, tidak membuat kegaduhan 3. Setelah menggunakan alat harap dibersihkan dan dikembalikan ditempatnya 4. Tidak diperkenankan menggunakan sandal / sepatu sandal 5. Tidak diperkenankan makan / minum di dalam laboratorium        

Tata Tertib Pengguna Laboratorium (Penelitian)   1.  Pembuatan Surat ijin penggunaan laboratorium. 2.  Satu buah surat ijin hanya berlaku untuk satu orang. 3.  Konfirmasi pendaftaran kepada laboran. 4.  Pengisian “Kartu Peminjaman Alat” setiap menggunakan alat. 5.  Penggunaan alat harus sesuai dengan prosedur. 6.  Setelah penggunaan alat dimohon segera menghubungi laboran. 7.  Pemakaian jas laboratorium selama […]