Praktikum yang dilaksanakan di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian pada Semester Genap Tahun Ajaran 2013/2014 meliputi: 1. Kekuatan Bahan 2. Rancangan Alat Bioproses 3. Teknik Pengukuran dan Pengendalian Bioproses 4. Unit Operasi Bioproses 5. Teknik Bioseparasi 6. Analisis Sensoris 7. Teknik Pendinginan dan Pembekuan 8. Perubahan Biokimia selama proses
Arsip : November 2014
Pencarian
Berita Terakhir
Posting Terakhir
Motto Kami
