Alat-alat utama yang dapat digunakan untuk penelitian:
- Penggoreng vakum
- Evaporator Vakum
- Perajang
- Penggilingan/penepungan
- Destilasi
- Hidrolis Press
- Pengering vakum Memmert UV 400
- Oven
- Mini Sentrifuge 13000 rpm
- Shaker
- Hotplate magnetic stirrer
- Microwave
- PEF
- Autoclave
- Pengukur suhu dan RH
- Rice Milling Unit
- Pengemas Vakum
Daftar Inventaris Semua Alat di Lab. TPPHP dapat di download DISINI
