Ditulis pada tanggal 31 Juli 2013, oleh admin, pada kategori Penelitian

Laboratorium TPPHP pada saat ini sedang melakukan penelitian tentang pengaruh suhu dan pH nira tebu pada gula merah cetak tebu yang diolah dengan menggunakan teknologi vakum.  Penelitian yang dilakukan di ketua oleh Maya Maharani, S.TP., MS. ini dilaksanakan dengan biaya dari DPP SPP Fakultas Teknologi Pertanian.  Penelitian yang juga melibatkan mahasiswa TEP ini direncanakan akan selesai pada bulan Nopember 2013.