Dalam rangka peningkatan pelayanan praktikum di Laboratorium Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian, khususnya untuk mata kuliah Teknik Pengolahan Pangan dan Hasil Pertanian materi Pengolahan Thermal dan Non Thermal, maka pada hari minggu tanggal 28 Oktober 2014, telah dilakukan pelatihan teknik dasar analisa mikrobiologi. Pelatihan yang di mulai pukul 09.30 hingga 15.30 WIB ini diikuti oleh 18 peserta yaitu asisten praktikum, dan dihadiri juga oleh laboran Lab. TPPHP dan TSAL, asisten dosen dan dosen. Dengan adanya perbaikan materi praktikum diharapkan mahasiswa lebih memahami tentang materi perkuliahan, khususnya yang berkaitan dengan mekanisme dan laju kematian mikroba.
